Kita beralih ke kota kembang. Kalau ngomongin Bandung, kurang kalau enggak ngomongin makanan yang seru nih. Nah, kali ini nih ada kuliner unik, yaitu es krim sayur. Ini nih ada rasa brokoli, wortel, sampai Jagung juga ada. Berarti, ini bisa jadi pilihan jajanan sehat nih. Benar banget.
Sebuah kafe es krim di jalan Mataram, Bandung, Jawa Barat menawarkan sensasi baru kuliner es krim. Adalah café es krim Masbash yang hadir dengan inovasi es krim dengan bahan dasar sayuran asli yang dihaluskan.
Cara pembuatannya pun sederhana. Sayuran yang telah dipotong-potong di kukus selama 5 menit. Lalu campurkan adonan susu yang telah diberi gula dan tepung. Aduk dengan mixer selama 10 menit. Setelah tercampur, masukkan adonan ke dalam ice cream maker dan simpan dalam cup. Tutup rapat lalu masukkan ke dalam freezer. Tunggu cairan menjadi emulsi atau bubur, lalu hidangkan.
Artikel lainnya:
Karya Anak Bangsa! Sepeda Listrik ini dapat dikendalikan lewat Smartphone!
Astro-Bike: 'Nyawa' Untuk Masa Depan Sepeda
Monica Febrianty, pengunjung, “Pasti lebih sehat. Kan banyak anak-anak kan enggak suka sayur. Nah dengan inovasi es krim seperti ini dan anak-anak tuh pasti suka gituh. Jadi bagus sih ini, baru lagi. Enak rasanya, pasti anak-anak juga suka.”
Es krim sayuran ini tidak hanya menyehatkan bagi yang mengkonsumsinya. Selain rendah lemak dan kaya vitamin. Es krim sayur ini dapat dijadikan sebagai makanan alternatif bagi anak-anak yang tidak suka mengkonsumsi sayuran.
Fajrin Aziz, pemilik café Masbash X Magnifico, “Gizi sayur ke anak gituh. Jadinya lah tercetus ide, gimana kalau bikin es krim, es krim digabungin sama sayur. Wah itu luar biasa gitu yah waktu itu. Jadi kita buat aja es krim sayur gituh.”
Untuk mencicipi 1 es krim sayuran, pengunjung hanya perlu mengeluarkan kocek sebesar 8 ribu rupiah. Dalam 1 hari, café ice cream masbash buka mulai pukul 9 pagi, hingga 8 malam ini dapat menjual 80 hingga 100 cup ice cream.
Website: http://www.masbash.com/
Alamat:
Jl. Mataram 2, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40114
Telepon: (022) 4234519
Video:
Foto:
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
 |
| Es Krim Sayur di Bandung. Rasa Brokoli, Wortel, sampai Jagung |
No comments:
Post a Comment
Komentar adalah segalanya bagi penulis. Deretan susunan kalimat, entah itu pro atau pun kontra. Interaksi tersebut, bagaimanapun juga bertujuan menciptakan diskusi yang membangun. Dan saya, Clenoro Suharto, merasakan manfaat itu. Terima kasih kepada teman-teman yang telah memberikan komentar pada blog https://rakyatjelataindonesiarajin.blogspot.com/