Di Bali ada gerai unik ala Meksiko, namanya Paletas. Es krim ala meksiko yang enak, segar, sekaligus sehat karena terbuat dari buah-buahan dan berikut liputannya.
Paletas. Ini dia nih, es krim ala negeri sombrero, Meksiko. Terbuat dari buah-buahan, makan es krim ini dijamin bikin segar. Pas banget dengan panasnya cuaca Bali. Varian rasa yang ditawarkan beragam. Ada 24 pilihan rasa buah yang bisa dikombinasikan dengan topping cokelat atau yogurt.
Mmm. . . .Saya pilih mencicipi yang rasa mangga deh.
Gita Natalia, “Mmmm… Enak banget. Apalagi pas kena di lidah langsung terasa mangganya. Nah, tadi saya memilih topping nya, saya milihnya cokelat dan springkles. Dua-dua nya berlemak, tapi enggak perlu khawatir, karena ternyata es krim ini lemaknya 0 (nol) persen. Jadi don’t worry, tetap enak untuk dimakan.
Wiih, bertemu dengan pemiliknya saya diajak ke pabrik pembuatan paletas. Enggak perlu pikir panjang, pastinya langsung setuju dong. Masuk ke pabrik enggak sembarangan. Kita harus kenakan pakaian khusus, masker dan penutup kepala. Setelah itu, cuci tangan hingga bersih. Ini, untuk mencegah kontiminasi kotoran dan bakteri dari luar.
Artikel lainnya:
Karya Anak Bangsa! Sepeda Listrik ini dapat dikendalikan lewat Smartphone!
Astro-Bike: 'Nyawa' Untuk Masa Depan Sepeda
Wah, kiriman buah-buahan segar baru saja datang. Ada kiwi dan juga pisang. Nah yang ini, Aria mengupas buah. Setelah itu lalu dibersihkan, lalu dipotong-potong. Buah potong ini kemudian dibuat adonan es krim yang dengan tambahan air dan sedikit gula sebagai perekat. Setelah menjadi adonan seperti ini, tinggal dimasukkan ke dalam cetakan bersama potongan buah segar. Setelah itu dibekukan, enggak lama kok. Dengan mesin ini, proses pembekuan hanya butuh waktu 20 menit.
Ini nih hasilnya. Tinggal dimasukkan ke air hangat, lalu tarik. Jadi deh. Setiap harinya pabrik ini memproduksi hingga 5 ribu batang es krim untuk kemudian didistribusikan ke beberapa gerainya. Yap, Paletas Way enggak hanya ada di Bali. Gerainya juga sudah buka di Jakarta, Bandung, Surabaya, Yogya, dan Medan.
Liza Debeuz, pemilik Paletas Way, “Saat sampai ke Bali, saya membuat rasa durian dan buah naga. Kami mencoba beradaptasi dengan market lokal. Idenya adalah membuat es krim ala Meksiko dengan buah lokal. Itulah paletas.”
Enggak hanya ampuh segarkan dahaga, bentuknya yang lucu dan warna warni bikin es krim ini digemari banyak orang. Harganya juga ramah di kantong. Mulai 20 ribu hingga 35 ribu rupiah.
Bertus, pengunjung, “Coba yang semangka itu, fresh. Rasanya kayak jus, enggak terlalu beda jauh. Karena basic-nya saya enggak terlalu suka es krim. Tapi sewaktu saya nyobain ini, rasanya kayak minum jus aja.”
Olive, Pengunjung, “Bentuknya dari es krim itu lucu banget soalnya. Warna-Warni, toppingnya banyak. Terus desain tempatnya juga, keren lah. Kekeluargaan banget, bisa buat kita-kita nongkrong, terus instagram able buat foto-fotoan disini.”
Satu lagi, gerai es krim sengaja di desain menarik. Baik banget untuk spot foto dan seru-seruan bareng teman-teman.
Website: http://paletaswey.com/id/beranda/
Alamat: Jalan Cargo Taman II No.38, Ubung Kaja, Denpasar Utara, Denpasar 80116
Telepon: (0361) 9072-921 / 9073-621
Video:
Foto:
Es Krim Buah yang Segar dan Unik ala Meksiko |
Es Krim Buah yang Segar dan Unik ala Meksiko |
Es Krim Buah yang Segar dan Unik ala Meksiko |
Es Krim Buah yang Segar dan Unik ala Meksiko |
Es Krim Buah yang Segar dan Unik ala Meksiko |
Es Krim Buah yang Segar dan Unik ala Meksiko |
Es Krim Buah yang Segar dan Unik ala Meksiko |
Es Krim Buah yang Segar dan Unik ala Meksiko |
Es Krim Buah yang Segar dan Unik ala Meksiko |
No comments:
Post a Comment
Komentar adalah segalanya bagi penulis. Deretan susunan kalimat, entah itu pro atau pun kontra. Interaksi tersebut, bagaimanapun juga bertujuan menciptakan diskusi yang membangun. Dan saya, Clenoro Suharto, merasakan manfaat itu. Terima kasih kepada teman-teman yang telah memberikan komentar pada blog https://rakyatjelataindonesiarajin.blogspot.com/