Seperti inilah kesibukan Rahma Yetti belakangan. Mengolah sayuran, khususnya sawi menjadi es krim. Belajar dari tutorial di internet. Ibu rumah tangga warga kota Medan, Sumatera Utara ini bereksperimen sendiri sampai mendapat cara, serta resep memadankan sayur pada es krim sampai pas.
Diantara prosesnya, sayur yang sudah bersih disiangi, kemudian direbus dan dihaluskan. Racikan dedaunan segar kemudian ditambahkan bahan lain. Dicetak dan didinginkan sekitar 3 jam. Jadilah es krim sayur segar.
Sayuran merupakan hasil kebunnya sendiri. Ditanam dengan metode organik hidroponik, Rahma pastikan kebersihan dan kualitas setiap lembar daun bahan es krim nya. Dari kebun pekarangan rumah ini pulalah kreasi kulinernya berawal. Mulanya hanya membuat untuk keluarga. Lama ke lamaan pesanan pun mengalir, sampai kini ia memproduksi dengan jumlah banyak.
Artikel lainnya:
Karya Anak Bangsa! Sepeda Listrik ini dapat dikendalikan lewat Smartphone!
Astro-Bike: 'Nyawa' Untuk Masa Depan Sepeda
Rahma Yetti, pembuat es krim sayur, “Karena saya suka ngumpul-ngumpul dengan teman dari UKM, saya juga perkenalkan es krim saya ke teman-teman yang lain. Ternyata respon dari teman-teman sangat bagus. Akhirnya saya menerima pesanan kalau ada permintaan untuk es krim sayur.”
Es krim sayuran hidroponik harganya 3 ribu rupiah per porsi. Selain layani pesanan langsung dan untuk acara-acara khusus, Rahma pun rutin memperkenalkan dan menjual es krim andalannya di bazaar-bazaar. Sehat dan nikmat, es krim sayuran tak kalah memikat dibanding penyegar dahaga lainnya.
Video:
Foto:
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
 |
| Rahma Yetti mengolah Sayur Hidroponik menjadi Es Krim |
No comments:
Post a Comment
Komentar adalah segalanya bagi penulis. Deretan susunan kalimat, entah itu pro atau pun kontra. Interaksi tersebut, bagaimanapun juga bertujuan menciptakan diskusi yang membangun. Dan saya, Clenoro Suharto, merasakan manfaat itu. Terima kasih kepada teman-teman yang telah memberikan komentar pada blog https://rakyatjelataindonesiarajin.blogspot.com/